对于任何一场年会来说,年会策划是公司打最重要的部分。当公司年会负责人定好酒店后,也一同加入年会策划的筹备工作中。如此众多的年会酒店,单说在会议酒店预订上就有许多要注意的地方,公司会议负责人千万不要太盲目啦!
包席宴
看似便宜,但有些会议酒店会在菜价上做手脚。不少年会负责人在预订会议酒店时,很少会与会议酒店平时的菜单对比价格,有些会议酒店就会趁机把菜价标高。
年会备用酒席收费。刘经理在某大酒店为预订了会议酒店。根据初算的人数,刘先生预订了能容纳200人的会议场所,但是没算好场地,导致许多公司很多员工没有作为。
会议厅位置“斗转星移”。张女士觉得某会议酒店的大厅既宽敞又气派,因此决定在这家酒店订席。可会议当天却发现,自己订的位置被改在了该会议酒店西侧的小厅,远没有原来订的那个位置有档次。
苛扣菜量
一些会议酒店常会把数桌的菜量“苛扣”一点来填补多备出的那一桌菜。
强收毛巾费。今年3月,消费者赵小姐与某会议酒店签订了婚宴合同,预付了定金,合同上写明了会议场地租金、会议餐后每桌的单价等,还注明了酒水服务等额外费用。但在会议结束后酒店结账时,却发现会议酒店在合同约定的基础上多收取了四百多元的费用。酒店称,会议酒店中消费者共使用了322条小毛巾,这是小毛巾的费用。
提醒:
1.预订酒席时,必须在订单上列明会议厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散而投诉无门,另外要注意在协议上写好在会议当天是包场是否允许有其它会议合办等。
2.菜式方面,应向员工用餐部详细查询,要清楚订明菜式内容。
3.清楚问明会议酒店每项服务收费价目。
4.交订金前应问明遇特殊情况取消会议时,订金将如何处理、是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。
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