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夏天有天气炎热的影响，人体内也很容易出现上火的症状，这对健康是非常不利的，很容易引起各种不适症状。不过可以通过一些方式来缓解不适症状，那么夏季去火喝什么夏季去火喝什么茶好适当饮茶的养生功效是非常好的，下面就来详细了解吧。

1、板蓝根降火解毒茶

材料：板蓝根13克，黄连6克，黄柏、黄芩各4克，金银花3克，白糖、食盐少许。

做法：将五味茶材一同放入砂锅中，小火煎煮半个小时，去渣取汁加入白糖和食盐，搅拌均匀即可饮用。

功效：燥湿消肿，凉血利咽。

适用人群：夏季易患咽喉肿痛，臃肿疮毒的人群。

2、金银花清热解毒茶

材料：金银花、山栀子、茵陈、枳壳、山楂、蒲公英各15克，木棉花、火炭母、扁豆各30克，槐花藿香各10克。

做法：将所有材料一同放入砂锅中，加水煎煮，盖上杯盖，浸泡半个小时后，去渣取汁，即可饮用。

功效：清热解毒，清凉去火。

适用人群：夏季不思饮食，肠胃湿热，腹痛腹胀的人群。

3、薄荷菊花清火茶

材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克，天麻3克。

做法：将所有茶材一同放入纱布袋中，扎紧袋口，将其放入茶杯中，加入沸水冲泡，盖上杯盖浸泡10分钟后，即可饮用。

功效：解毒消肿，疏散风热，清火安神。

适用人群：上火便秘失眠人群，可缓解心烦不安、口苦耳鸣症状。

4、茅根竹蔗清热茶

材料：白茅根150克，竹蔗500克。

做法：将竹蔗洗净去皮切成片状，与白茅根一起放入砂锅中，加水煎煮。煮沸后改小火煎煮20分钟，去渣取汁即可饮用。

功效：润肺生津，清肝和胃。

适用人群：肝炎、膀胱炎等热证人群。

5、生地麦冬清热生津茶

材料：生地5克。麦冬、天冬、绿茶各3克。

做法：将四味茶材一同放入茶杯中，加入适量沸水冲泡，盖上杯盖，浸泡20分钟后，即可饮用。

功效：清热生津，降火消暑。

适用人群：热病后伤津，烦渴、汗出等人群。

6、二瓜消暑除热茶

材料：黄瓜200克，冬瓜150克，蜂蜜适量。

做法：上述两味茶材分别用清水洗净，去籽，切碎，放入榨汁机内榨汁。将汁液放入茶杯中，调入蜂蜜，***茶饮用。

功效：清热利水，生津止渴。

适用人群：夏季暑热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等人群。

7、冰糖银耳降火茶

材料：银耳20克，茶叶5克，冰糖适量。

做法：将银耳洗净后泡发然后碗内加水将银耳冰糖放入炖熟，然后再将茶叶用沸水冲泡5分钟后取汁导入银耳汤中搅拌均匀即可。

功效：滋阴降火，清热化痰，润肺止咳。

适用人群：夏季患感冒，阴虚咳嗽，低热症状的人群。

8、连翘甘草清心泻火茶

材料：连翘5克，甘草2克。

做法：将连翘、甘草一起放入茶杯中加入适量的沸水冲泡20分钟后即可饮用。

功效：清心泻火，解毒祛痘。

适用人群：夏天面部油腻、口舌尖红、长痘的人群。

9、夏天预防上火食物

梨：梨子中含水量高达84%，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨子主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。李时珍在《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。

山竹：山竹中含有几位丰富的蛋白质及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。此外，在东南亚，山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病等疾病的治疗。在印尼和中国，切片烘干后的山竹果壳被碾成粉末后有助于治疗痢疾，制成膏后可以用于湿疹等其他皮肤病的治疗。果壳的煎汁被用于减轻腹泻、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。

草莓：草莓营养价值高，含丰富的维生素c，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、上火、长火疖子等，吃草莓可以相对缓解。

枇杷：枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

大豆：大豆能滋阴、“灭火”，同时还能补充被大量消耗的蛋白质。其主要营养成分有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。中医学《本经逢原》：“误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐，诸菌毒不得吐者，浓煎汁饮之，又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓及臭毒发瘀之真候。”适量地补充大豆中的纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。夏季的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

西红柿：西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好***手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的维生素c，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。

菠萝：菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。

牛奶：牛奶现在已经是人们日常生活饮食中不可或缺的饮食，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“灭火”功效，而且牛奶中的水分高达70%，可以***助体内补水，排毒。

山楂：山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂可以生吃，也还可以用干山楂片泡水。