今天小编给大家普及一下会议服务须知,让大家了解会议服务需要注意的事项!
会议服务注意事项
1.一般说来,会见前准备工作在会见开始前30分钟完成;
2.为了做好会谈服务工作,服务员应軎先掌握会谈服务要求与时间;
3.会见结束后,服务员清理会场,发现客人遗留物品,而此时客人已离现场,物品应交主办单位;
4.会谈服务中,如有合影,合影位置应按礼宾顺序以主人右边为上宾,主客双方间隔排列;
茶水振务知识总结
1.当宾客到达会见庁,主人到门口迎接的时候,服务员应撤下主人用过的小荼杯;
2.参加会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上荼水;
3.为客人上荼,荼杯把要朝向客人右手一侧;
4.服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为亘;
5.会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身睞姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步;
6.会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下荼杯,在座位的右后侧把水倒入杯中,然后盖上杯盖;
7.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分钟左右续一次毛巾;
8.—般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾;
9.对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前的?的?半小时,摆上荼杯、便笺、铅笔等。
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