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会议酒店在确定价格的时候，相关的配套服务是否做到位，公司会议负责人能不能进行还价，这些都是会议负责人在确定会议酒店的时候需要考虑的问题。如此需要召开比较重要的会议，自然希望到场的会议宾客也会相当的满意，会议结束后用餐时间为了菜肴更加丰富，酒店可以为会议宾客在不同套系的菜单中进行一定量的调整来满足来宾的口味要求。

如果是订满会议餐桌的话，是否可以争取更多的优惠呢?比方说摆放30桌以上的宴会厅如果只承接了10桌餐桌毫无疑问单位利润便下降了，会议负责人预订的餐桌套系也很难得到升级优惠，十桌起订的原则也源于此。如果会议来宾人数能够超过200人，就不要忘记为自己争取更多的利益，比方说停车位方面能不能相应增加一些数目。

有一些宾客会带上自己的秘书或者助理，酒店方面是如何计算人数的呢?可以事先和酒店说好安排比预订人数多的座位以便会议开始时座位不够。