shanghai interational bakery & dessert expo
2023.11.8-10 |上海新国际博览中心
shanghai new international expo centre (sniec)
同期举办
第二十六届fhc.上海环球食品展
the 26th shanghai global food trade show
参展联系:谢新华:18616866514(手机/微信)
往届回顾
200,000平方米展示规模
3000 家全球参展商
50 国家及地区
1 50000位专业观众
近年来烘焙成为年轻一代消费者崇尚的时尚潮流,以短中保烘焙食品代替传统早餐的现象也日趋显著,烘焙食品行业的渗透率在逐渐提升。数据显示2019年中国烘焙食品行业零售额为2,312亿元,较往年同比增长7.4%,在2020年也始终保持稳定的发展。至2024年,该行业零售额预计有望突破3,800亿元,并在未来数年内将维持高速发展趋势。
in recent years, baking has become a fashionable trend advocated by the young generatin. the phenomenon of replacing tadtinalbreakast with short or medium shelf ife bakeries are increasing signifcanfty. and the penetration rate of baking industy is graduallyrising as well according to the data, the retal sales volume of china baking industy reached 231.2 bllin yuan in 2019, an increase
of 7.4% over the previous year, whidh also maintained a stable development in 2020. by 2024, the retail sales of this industy areexpected to exceed 380 bllion yuan and maintain the high growth trend in the next few years.
categories产品分类
烘焙原料|预包装食品|烘焙设备|烘焙包装家庭烘焙|产品澳门pg电子游戏的解决方案|烘焙加盟等
baking ingredients | prepackaged foods | baking equipment | baking packaging i home baking | product solutions | baking franchise and etc.
events特色活动
■烘焙印象第七季
bakery impression . season 7
2023″行业之力”中国烘焙行业发展峰会
2023 “industry power” china baking industry development summit
■“中点复兴”主题区
■有界之外一2023中国烘焙新势力 品牌分享会
2023 baking new power brand sharing meeting
renaissance of the chinese meals themed area
■中华制萬局;
■tpcc 2023新餐饮西点烘焙创新论坛
tpcc 2023 new catering dessert baking innovation summit
■fhc中国国际甜品烘焙大赛
fhc china international pastry and bakery competition
中国烘焙展览会 由全国工商联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司共同主办的2024广州国际烘焙 食饮产业联展
(food plus guangzhou,下称food plus联展)将于2024年5月11-13日在中国广州广交会展馆d区 a区
隆重举办!
中国烘焙展览会是由中华全国工商业联合会烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的国际性烘焙行业展览会,是中国烘焙行业专业展览会的开创者。2021年与英富曼集团达成战略合作后,在依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业20余载的资源基础上,整合大餐饮、大食品优势市场资源,通过线下展览会、大型峰会论坛、路演活动以及线上云展电商等项目打造“烘焙 ”生态圈,助力全球烘焙业打破壁垒,加速纵向深挖、横向跨界。
2024第二十七届烘焙展览会将汇聚千余家海内外行业品牌,揭示烘焙行业的前沿技术与趋势,展示创新产品与技艺,为行业同仁提供一站式烘焙整合服务方案。
肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备
海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具
烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟
休闲零食、甜食、巧克力
·糕点 ·糖果· 蜜饯 ·饼干核仁· 坚果· 干果 ·巧乐力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食
调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料
高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场
饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料 ·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳(酸乳)·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备
婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品
外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机 ·封口机· 加热杀菌设备
火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务
餐饮及智能店装设计
包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟 桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备 店铺安防
参展联系:谢新华:18616866514(手机/微信)
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