如何做好会前服务工作-澳门pg电子游戏

　　完整的会议服务工作包括会前服务、会中服务、会后服务。每个环节服务的内容都不尽相同，因此要区分开来，做好每个环节的服务工作也是办好会议的关键。那么要在怎样才能做好会前服务工作呢？

　　会前服务准备工作：
　　1.掌握会议情况。根据饭店公关营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。内容包括：会议主办单位及会议名称；参加会议的人数和会议时间；会议主席台的人数、名单、身份等；会议的茶水、水要等要求；会议室布置要求；会议的服务要求等等。
　　2.议室布置。包括：搞好会议室的清洁卫生工作；布置好会议主席台人员的会前休息室；按主办单位要求悬挂会标；按主席台人数布置主席台；按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发；备好话筒，调试好扩音设备；以盆景花草装饰主席台及会议室；调好会议室温度，应控制在22摄度到24摄度。
　　3.准备用具并摆放。包括：根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具，并按规定整齐摆放，应确保茶具的卫生与完好无损；如会议需用矿泉水等饮料，则应准备相应的水杯或吸管；会议材料及文具（纸或笔记本、笔）等应按主办单位要求事先摆好；如主席台需用名卡，则应按主办单位要求制作并摆放；如会议需用水果，应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放（用保鲜膜包盖）；做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备；搞好公共洗手间的卫生，各种卫生用吕供应充足；搞好衣帽间的卫生，并备足衣架、存衣牌等物品。
　　4.检查。上述准备工作完成以后，应作一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容，恭候客人的到来。

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